रसोई से सेहत तक
हल्दी वाला दूध सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। लेकिन इसे गलत समय और गलत मात्रा में पीने से नुकसान भी हो सकता है।
रात को हल्का गर्म हल्दी का दूध पीने से गले की खराश और सर्दी में आराम मिलता है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता है।
इसमें मौजूद गुण शरीर की थकावट और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। इसे पीने से रात में नींद भी अच्छी आती है।
हल्दी की तासीर गर्म होती है। ज्यादा हल्दी वाला दूध पीने से पेट में जलन, एसिडिटी और दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
पेट के मरीज और गर्भवती महिलाएं इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें। अधिक इस्तेमाल करने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है।
एक गिलास दूध में केवल एक चुटकी हल्दी मिलाकर ही पीएं। अगर कोई शारीरिक समस्या बढ़े, तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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